NÚCLEO DE HOSPITALIDADE: BONS ESTUDOS BOAS PUBLICAÇÕES

LIVROS INTERESSANTES E BEM AVALIADOS NAS DISTRIBUIDORAS

Estratégias para Eventos: uma ótica do marketing e do turismo - editora ALEPH http://www.editoraaleph.com.br/site/turismo/serie-turismo/estrategias-para-eventos.html
FUNDAMENTOS GEOGRÁFICOS DO TURISMO - REINALDO MIRANDA DE SÁ TELES - ed Campus
GESTÃO DE OPERAÇÕES HOTELEIRAS - DAVID HAYES, JACK D. NINEMEIER - ed.Pearson / Prentice Hall (Grupo Pearson)
GUIA DE DESENVOLVIMENTO DO TURISMO SUSTENTÁVEL - OMT(ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DO TURISMO -
Ingles Para Turismo E Hotelaria - CRUZ, DECIO TORRES - DISAL EDITORA
Introdução ao Estudo do Turismo - de Bayard Boiteux e Mauricio Werner - ed. Elsevier Campus
INTRODUÇÃO À METODOLOGIA DA PESQUISA EM TURISMO - OMT (ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DO TURISMO
LEGISLAÇÃO DE TURISMO: TÓPICOS DE DIREITO APLICADOS AO TURISMO (3ª EDIÇÃO) - BAYARD DO COUTTO BOITEUX - ed. Campus
Manual de Qualidade, Higiene e Inocuidade dos Alimentos no Setor do Turismo - OMT - ed. Roca
MARKETING DE TURISMO: EDIÇÃO COMPACTA - Marcos Cobra - ed. Cobra
Planejamento Turístico, teoria e prática - Débora Braga - editora Campus
POLÍTICA E PLANEJAMENTO DE TURISMO NO BRASIL - Mario Beni - ed. Aleph
Turismo e Alimentação - Análises Introdutórias - Gabriela Scuta Fagliari - ed. Roca
TURISMO E DIREITO: CONVERGÊNCIAS - Rui Aurelio Badaro - ed.SENAC
TURISMO E MÍDIA: O PAPEL DA COMUNICAÇÃO NA ATIVIDADE TURÍSTICA - CHRISTIAN NIELSEN - Editora Contexto
TURISMO NO ESPAÇO RURAL - ENFOQUES E PERSPECTIVAS - PORTUGUEZ, ANDERSON PEREIRA, TAMANINI, ELIZABETE, SANTIL JOSÉ AFONSO DOS SANTOS, CORRÊA, MARIA CLÁU - Editora Roca
TURISMO RURAL: INVENTÁRIO TURÍSTICO NO MEIO RURAL - Mary Salles - editora Alinea e Atomo

NÚCLEO DE HOSPITALIDADE

quinta-feira, 11 de março de 2010

BONS ESTUDOS BOAS PUBLICAÇÕES

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