A meta é contemplar 55 destinos e qualificar 11 mil profissionais de micro e pequenas empresas do setor de alimentação fora do lar até 2011
Para aumentar a competitividade dos destinos turísticos brasileiros, o projeto Caminhos do Sabor – a união faz o destino¸ parceria entre o Ministério do Turismo (MTur) e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), aposta no aprimoramento da gestão empresarial e na qualificação dos profissionais do setor de alimentação fora do lar. Hoje, oito destinos já foram qualificados e outros 33, de 23 estados e do Distrito Federal, estão em processo de qualificação. A meta é contemplar 55 destinos e qualificar 11 mil pessoas até 2011.
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